Suco de Milho

Receita de suco de milho (Receita obtida durante Festa Nacional da Semente Crioula do MPA em 2012)
Ingredientes
4 espigas de milho
1 xic de ßgua
3 copos de leite
Aš˙car a gosto

Modo de fazer: bater no liquidificador, coar e cozinhar em fogo baixo mais ou menos 20 min. Sem parar de mexer, deixar esfriar e bater novamente com dois copos de leite gelado, colocar aš˙car e bater mais um pouco. Servir gelado.

Enviada por Anderson Flores